【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃、アプリコット、ジャスミン、ハーブの香りが華やかに広がり、ミネラル感も感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間はリッチでクリーミーさを伴い、フィニッシュは滑らかで心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、白い花やフルーツの香りが余韻に残る。
ラ・シャンピーヌ・ヴィオニエは、コート・ロティの名門生産者ジャン・ミシェル・ジェランによって造られる白ワインです。この地域はシラー種で有名ですが、ヴィオニエの栽培も行われており、果実味と芳香が特徴的なワインが生まれます。生産者は高品質なワイン造りに情熱を注いでおり、テロワールの個性を大切にしたワイン作りが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保ちながらも複雑な香りを引き出します。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。これにより、ワインに深みとバランスが与えられます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度である。透明感があり、視覚的に清々しい印象を与える。
香り
初めはフレッシュな白桃やネクタリンの香りが広がる。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、スムースな飲み口を提供する。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、熟成ポテンシャルもあり。軽やかでありながら深みのある味わいは、アペリティフやシーフードに最適。