テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実、スパイス、トリュフ、バラの香りが広がり、複雑なアロマが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックベリーやプラムのフルーティーさが広がり、中間はまろやかでシルキーなタンニンが支える。フィニッシュはエレガントで、スパイシーさが長く続く。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が特徴的。
Les Grandes Places Côte-Rôtieは、フランスのコート・ロティ地区で生産される赤ワインで、ジャン・ミシェル・ジェランによって造られています。このワインは、典型的なローヌのテロワールを反映し、シラーを主体とした豊かな風味とエレガンスを兼ね備えています。特に、ミネラル感と複雑さが際立っており、ワイン愛好家から高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の特性を引き出すために丁寧に行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインにさらなる深みを与えます。熟成期間は通常12〜18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。ボトルを傾けた際に、ゆっくりとグラスの側面を流れる様子が見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が主役で、スパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りが顔を出し、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味が現れ、バランスの取れた味わいに。タンニンは柔らかく、全体を包み込むような印象を持ち、酸との調和が素晴らしい。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年の熟成も楽しめる。特別なディナーや友人との集まりにおすすめの一本。全体的に高いポテンシャルを感じる。