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白

Vieilles Vignes Le Vignon Hermitage Blanc

ヴィエイユ・ヴィーニュ・ル・ヴィニョン・エルミタージュ・ブラン

Jean-Michel Sorrel/エルミタージュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】明るい黄金色で、輝きがある。 【香り】熟した桃やアプリコット、白い花の甘い香りが広がり、蜜蝋やミネラルのニュアンスが重なる。古木由来の複雑さが感じられる。 【味わい】アタックはリッチでふくよか。蜜のような果実味とミネラル感が調和し、酸味は適度でバランスが良い。フィニッシュは長く持続し、熟成感が漂う。 【余韻】長く続き、桃と蜜蝋のニュアンスが心地よく残る。

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
熟成チーズ
ハードチーズ
家禽料理
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

マルサンヌ

生産者

Jean-Michel Sorrel

ジャン・ミッシェル・ソレル

エルミタージュ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5