テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、輝きがある。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの果実香、さらにバラやオレンジブロッサムの花の香りが広がり、最後にわずかなハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実の甘さと酸のバランスが絶妙。中間では豊かなボディが膨らみ、フィニッシュにはミネラル感とともに心地よい乾燥感が残る。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツとミネラルの風味が感じられる。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・'オジェ'は、ジャン・ミランによって生産される特別なスパークリングワインです。このワインはシャンパーニュ地方のグラン・クリュからのブドウを使用しており、豊かなテロワールを反映しています。特にロゼワインとしての特徴を持ち、エレガントで複雑な味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵も実施される可能性があります。熟成は瓶内で行われ、最低でも24ヶ月以上の熟成が推測されます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼピンクの色調で、微かなオレンジのニュアンスが見られ、輝きは非常に明るく、泡立ちが細かく持続的。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい筋が残る。
香り
開いた直後は新鮮な苺やラズベリーの香りが広がり、次第に白い花やトーストしたブレッドの香ばしさが加わる。時間が経つと、香りにかすかなシトラスのニュアンスも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊か。中盤ではクリーミーな泡立ちが感じられ、酸味がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが絶妙で、心地よい飲み心地が続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に特別な場面での食事とともに楽しむのに最適。フルコースの前菜やシーフードとも相性が良い。