Chablis Premier Cru 'Mont de Milieu'

【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの柑橘系があり、次第に白い花やミネラルの香りが広がる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が強く、豊かな中間の膨らみが感じられ、フィニッシュにはクリーンな酸味が続く。 【余韻】余韻は長く、レモンピールの清涼感が残る。

シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリューは、フランスのシャブリ地区に位置する特別な白ワインで、ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンによって造られています。この生産者は、伝統的な醸造技術とテロワールの特徴を生かした高品質なワインを生産しており、シャブリの特性を最大限に引き出しています。ミネラル感と新鮮さが際立つこのワインは、特に魚料理やシーフードとの相性が抜群です。