Brut Rosé Champagne Grand Cru 'Verzenay'
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ヴェルゼネイ
テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、細かい泡立ちが特徴です。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が際立ち、やがてバラやハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはシャープで、果実味が豊か。中間にはクリーミーな口当たりがあり、フィニッシュはミネラル感と共に心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、心地よい酸味が感じられます。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ヴェルゼネイは、ジャン・イヴ・ド・カルリーニによって造られた特別なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のグラン・クリュに位置し、特有のテロワールを反映した高品質なワインとして知られています。繊細で洗練された味わいは、特別な場面にもぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、スパークリングワイン特有の泡立ちを生み出すために、二次発酵が行われます。熟成は一般的に数か月間、瓶内で行われ、複雑さを増すための特徴的な香りを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は鮮やかなロゼ色で、輝きがあり、泡立ちは非常に細かく持続的です。粘性もあり、グラスに注ぐと美しいリングを描きます。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやミネラルのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、続いて中盤では熟したフルーツの味わいが広がります。酸はシャープで、全体的にバランスが良く、タンニンは非常に柔らかい印象です。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃まで。熟成ポテンシャルはあり、特別なシーンや祝賀の場に最適です。全体として洗練された印象を与えます。