テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコット、ジャスミンの花が感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが漂う。第三アロマとして、バニラや蜂蜜のニュアンスが後から顔を出す。 【味わい】口に含むと甘さが広がり、フルーティーで滑らかなアタック。中間では豊かな果実味があり、フィニッシュはクリーミーで心地よい。 【余韻】甘く長い余韻が残り、フルーツの風味が持続する。
L'Inéd!t Muscat-Sauvignon Moelleuxは、フランスのミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールに位置するジャンジャンが生産するデザートワインです。厳選されたぶどうから造られ、独特のテロワールが反映された甘美な味わいが特徴です。ミネルヴォワの温暖な気候と肥沃な土壌が、果実の凝縮感を引き出し、デザートワインとしての優れた位置づけを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフルーツの風味を最大限に引き出します。発酵後は、フレンチオーク樽で熟成されることが推測され、数ヶ月の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、見た目からも豊かな甘さを予感させる。
香り
開いた直後は、熟したトロピカルフルーツやハチミツの香りが広がり、時間の経過とともに白い花やスパイスのニュアンスが現れる。全体的に香りのバランスが良く、心地よい香りが持続する。
味わい
アタックは甘美で、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が現れ、甘さとのバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかでクリーミーな口当たりが特徴的。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成によって複雑さが増すポテンシャルを秘めている。デザートとのペアリングや特別なシーンでの楽しみに最適。