テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したラズベリーやチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、ミディアムボディの中間に柔らかなタンニンの膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、スパイスの余韻が印象的。
R・グルナッシュ(シルバスプーン・ヴィンヤード)は、アマドー・カウンティで生産される赤ワインで、ジェフ・ランクイストによる手がけられています。彼のワインは、地域特有のテロワールを表現しており、果実味豊かで個性的なスタイルが特徴です。このワインは、グルナッシュの特性を活かしつつ、バランスの取れた味わいを楽しむことができる逸品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ラズベリー
チェリー
スパイス
ハーブ
プラム
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
ミディアムボディ
柔らかなタンニン
心地よい酸味
スパイシー
料理との相性
グリルした羊肉
ローストビーフ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
鶏肉の赤ワイン煮
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵させると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるためにバランスを重視した技術が用いられているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが豊かで、特にラズベリーやチェリーが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、すぐにジューシーな果実味が広がる。中盤では酸とタンニンがバランスよく調和し、口の中での展開が心地よい。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュ感を与える。
総合
今すぐ飲むのに適しており、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%