テイスティングノート
【外観】淡い金色で、輝きがある。 【香り】第一アロマは熟した桃やオレンジの香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスも感じられる。第三アロマには、微かな蜂蜜やナッツの香ばしさが現れる。 【味わい】アタックは甘美で、口に含むとフルーツの豊かな味わいが広がる。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュにはしっかりした酸が調和する。 【余韻】余韻は長く、甘さに続いて香ばしさが残る。
R・マスカット・カネッリは、アメリカのカリフォルニア州アマドー・カウンティで生産されるデザートワインです。生産者のジェフ・ランクイストは、地元のテロワールを活かし、独自のスタイルでワインを造り出しています。このワインは、フルーティーで甘美な味わいが特徴で、特にデザートとの相性が良いとされます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたマスカットのぶどうを使用し、低温発酵によってフルーツのアロマを最大限に引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、クリーミーな口当たりを実現しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかな涙が見られる。
香り
開けた瞬間はフレッシュなマスカットの香りが立ち上り、甘くジューシーなアロマが広がる。時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、甘さが口に広がる。中盤では、軽やかな酸がバランスを保ち、果実味が豊かに感じられる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
非常に飲みやすく、デザートワインとしての適性が高い。飲み頃は今で、熟成ポテンシャルはあまりないが、数年のセラーリングに耐える可能性も。特にフルーツデザートやチーズとのペアリングにおすすめ。