Vignatruss Pignolo

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやレザーの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュではしっかりとした酸味が感じられます。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が持続します。

ヴィニャトラス・ピニョーロは、イェルマンが手掛けるフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア産の赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピニョーロという珍しい品種を用いたワインが生まれています。イェルマンは、革新的なワイン作りを追求し、テロワールを尊重したスタイルで知られています。