【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】熟した洋梨、白い花、レモンの皮、ミネラルの香りが感じられます。バターやトーストしたパンのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ。中間にかけて豊かな果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、ミネラル感が感じられる余韻が続きます。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門ワイン産地に位置し、ジェシオーム・ペール・エ・フィスが手掛ける高品質な白ワインです。特にシャルドネ品種が使用され、ミネラル感と豊かな果実味が融合したエレガントなスタイルが特徴です。テロワールの影響を受け、石灰岩土壌からのミネラリティがワインに深みを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵には温度管理されたステンレスタンクが使用され、マロラクティック発酵が行われることで、滑らかな口当たりが実現します。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月間熟成されることが一般的です。
外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調はやや濃いが、透明感がある。
香り
最初は新鮮な柑橘類や白い花の香りが広がる。時間が経つと、バターやトースト、ミネラル感が顔を出し、より複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、酸がしっかりと効いている。中盤ではバランスの取れた果実味が広がり、ミネラル感が感じられる。タンニンはほぼ感じられず、すっきりとした飲み口。
総合
早飲みもできるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性が高い。特別な食事やセレモニーでの提供が推奨される。