【外観】輝きのある淡い黄色。透明感が際立つ。 【香り】グリーンアップル、レモン、白い花の香りが広がり、次第にミントとハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、ミネラル感があり、中間はフルーティで厚みが出てくる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】酸味が長く続き、フレッシュな果実の風味が心地よく残る。
ジョアン・クララが手がけるブランコは、ポルトガルの風土を反映した魅力的な白ワインです。生産者は、地元の伝統と革新を融合させたスタイルで知られ、栽培されたブドウは独自のテロワールから生まれています。ブランコは、鮮やかな酸味とフルーティなフレーバーが特徴で、食事との相性も良く、日常的な場面で楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵が行われ、フレッシュさを保ちながら果実の風味を引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を重視したスタイルに仕上げられていると推定されます。
外観
輝く淡い黄金色で、透明感があり、ほんのりとした粘性が見られる。光を受けるときらりとした輝きが感じられる。
香り
開けたてはフレッシュな柑橘系の香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいに。タンニンはほぼ感じられず、心地よい酸が印象的。
総合
飲み頃は今から数年の間で、若いうちに楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルはありそうで、特に魚料理や軽めの前菜と相性が良い。