テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】柑橘系の香りや白い花の香りが広がり、ミネラル感も感じられる。さらには青リンゴやハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな酸味が心地よい。中間ではフルーティーさが広がり、フィニッシュはクリーンでエレガントな印象を残す。 【余韻】余韻は中程度で、リンゴの甘みとミネラル感が残る。
Alvarinho Monção e Melgaçoは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される白ワインです。生産者であるジョアン・ポルトガル・ラモスは、品質の高いワインを追求し、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティーなキャラクターを持ち、飲みやすさとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために温度管理が行われる。熟成にはステンレスまたはオーク樽が使用される可能性があり、熟成期間は約6か月から12か月と推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色の色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見られます。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが立ち上り、徐々に白い花やミネラルのニュアンスが加わります。時間が経つにつれて、より豊かなハーブやピーチの香りが感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が広がります。中盤では、果実味が豊かで、柑橘類やトロピカルフルーツの風味が感じられます。タンニンはほぼなく、酸のバランスが良く、心地よい余韻が続きます。
総合
飲み頃は今で、軽快ながらも果実味豊かで、食事とも合わせやすいワインです。熟成ポテンシャルは限られていますが、若いうちに楽しむのがベストです。アペリティフやシーフード料理にぴったりです。