テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、ほんのりとした花の香りが加わる。さらに、ハーブのニュアンスが後を引く。 【味わい】アタックはクリスプで軽快、中間にはフルーツの甘みが広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が感じられる。 【余韻】すっきりとした余韻が長く、赤い果実の風味が心地よく残る。
ジョエル・ゴットはカリフォルニアの優れたワイン生産者として知られ、特にバランスの取れたワインを生み出すことで定評があります。このロゼワインは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映し、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。軽やかさと深みを兼ね備えたこのロゼは、カジュアルなシーンから特別な食事まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われており、フルーティーな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが多いと考えられます。熟成期間は約4-6ヶ月と推定され、早飲み向きのスタイルが維持されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光の下で美しい輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実の香りが広がります。時間が経つにつれ、微かなハーブや花のニュアンスが現れ、香りに深みが加わります。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、果実味と酸味がバランス良く絡み合い、クリーミーなテクスチャーが感じられます。タンニンは非常に穏やかで、飲みやすさを引き立てています。
総合
飲み頃は今で、フレッシュな果実感が楽しめます。熟成ポテンシャルは低めですが、軽やかで楽しい飲み口は、ピクニックやカジュアルな集まりにぴったりです。