テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラやスパイスの香りが広がる。さらに、湿った土やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュはバランスが良く、余韻には複雑さが残る。 【余韻】長い余韻に、スパイスとフルーツの風味が続く。
グラン・モーメント・キュヴェ・デクスプシオン・マルゴーは、ボルドーの名門、ジョアネス・ブーベが手がける赤ワインです。マルゴーのテロワールが生み出す豊かな風味と、洗練されたスタイルが特徴で、特別な瞬間を彩るためのワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実の風味と複雑さを引き出すために丁寧に管理されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見える。粘性が高く、グラスの側面にゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、徐々にスパイスやバニラのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、土やトリュフのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティーで力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。後味にはほのかなスパイシーさが残り、心地よい余韻を持つ。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後5～10年は熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや祝賀の場に最適で、赤身肉や濃厚な料理と合わせるのが推奨される。