Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類の果実、青リンゴ、ハーブ、白い花の香りが感じられる。特に新鮮さが際立つ。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感とともに中間にフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュにはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、爽やかな柑橘系の余韻が楽しめる。

ヨハンニターケラーはヌーシャテル地域で知られるワイナリーで、主にソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワインを製造しています。この地域は豊かなテロワールを持ち、クリーンでフレッシュな香りと味わいを引き出すのが特徴です。ソーヴィニヨン・ブランはその特性を活かし、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。