Syrah

【外観】濃い紫色で輝きのある外観。 【香り】ブラックベリーやプラムの熟した果実香に、スパイシーな黒胡椒やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。フィニッシュにはダークチョコレートの風味が顔を出す。 【余韻】長い余韻があり、スミレのようなフローラルな余韻が残る。

ヨーナー・エステートは、ニュージーランドのワイララパ地域で、特にシラーに力を入れる生産者です。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、シラーにとって理想的な栽培環境を提供します。ワイララパのテロワールが表現されたシラーは、果実味とスパイス感が絶妙に調和し、国際的にも評価されています。