The Prospector Syrah

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加えて、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラや革の香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間には柔らかなタンニンが広がります。フィニッシュは滑らかで、スパイシーな要素が残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーな風味が感じられます。

ザ・プロスペクター・シラーは、南アフリカのステレンボッシュ地域で生産される赤ワインで、ジョーダン・ワインズが手掛けています。この地域は日照時間が長く、土壌の多様性により高品質なシラーが育成されることで知られています。豊かな果実味とスパイシーさが特徴のこのワインは、特に肉料理や濃厚なソースとの相性が抜群です。