Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé
ドミンゴス・ソアレス・フランコ・コレクション・プリヴァーダ・モスカテル・ロクソ・ロゼ
テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなベリー系の果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がります。後から甘いスパイスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが心地よく広がります。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】優しい果実味が長く続き、心地よい余韻をもたらします。
ドミンゴス・ソアレス・フランコ・コレクション・プリヴァーダ・モスカテル・ロクソ・ロゼは、ポルトガルの名門生産者ホセ・マリア・ダ・フォンセカによって生み出される特別なロゼワインです。モスカテル・ロクソという珍しい品種を使用し、優れたテロワールを反映した個性的な味わいが特徴です。フルーティでエレガントなスタイルが、食事や特別な場面を華やかに演出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインの純粋さを保つことに重点が置かれます。熟成期間は約6ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいサーモンピンクの色合いが特徴的で、輝きがあり、粘性は適度に感じられる。色調は明るく、視覚的に引き込まれる魅力がある。
香り
開いた直後は、フレッシュなベリーの香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、より複雑な香りが現れ、微かなハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、中盤では果実味が豊かに広がり、クリーミーなテクスチャーを感じる。酸は心地よく、バランスが取れており、タンニンは非常に柔らかい。余韻にはサステインがあり、果実味が残る。
総合
このワインは今飲むのがベストで、特に夏の暖かい日におすすめ。熟成ポテンシャルはあるが、若いうちのフレッシュさが魅力。友人との集まりや軽食とともに楽しむのが理想的。