テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明度があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第に花の香りやシトラスのニュアンスが現れます。最終的には微かなハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、泡立ちが軽快です。中間は中程度のボディを持ち、果実味が広がります。フィニッシュはクリーンで、わずかに酸味が残ります。 【余韻】余韻は短めで、フルーティな風味が心地よく残ります。
ランサーズ・フリザンテ・ロゼは、ポルトガルを代表するワイン生産者ホセ・マリア・ダ・フォンセカによって生産されています。このスパークリングワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に気軽に楽しめるワインとして知られています。若いぶどうから作られたこのワインは、ポルトガルの豊かなテロワールを反映し、食前酒や軽食との相性が抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、スチールタンクでの発酵が行われ、その後短期間の熟成が施されます。熟成中に泡立ちを保つため、炭酸ガスの発生を促すための手法が用いられます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常数ヶ月の範囲で行われることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、微細な泡が立ち上る。明るく、透明感のある外観が印象的で、光を透過させる輝きがある。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてほんのりとした花のニュアンスやシトラスの香りが現れる。全体的に軽やかで心地よい印象。
味わい
軽快なアタックから始まり、果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、スムーズな口当たりで、フルーティな後味が残る。
総合
フレッシュで飲みやすく、特に暑い季節にピッタリなワイン。今すぐ楽しむのに適しており、軽い食事やアペリティフとしても最適。熟成ポテンシャルは低い。パーティーやオープンエアのシーンにおすすめ。