テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実、プラム、ブラックチェリーが感じられ、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が溢れます。中間部は滑らかで、しっかりしたタンニンが心地よいフィニッシュに繋がり、余韻にかけてスパイシーさが感じられます。 【余韻】長く、スパイスと果実の余韻が残ります。
Lagrein Riservaは、トレンティーノ地方のヨーゼフ・ブリグルによって生産される赤ワインです。このワインは、トレンティーノの特有の土壌と気候から生まれ、力強さとエレガンスを兼ね備えています。ラグレインはこの地域の伝統的な品種であり、果実味豊かで、しっかりとしたタンニンを持つことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lagrein Riservaは温度管理された発酵を行い、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ18ヶ月程度で、果実味と木の風味がバランスよく融合します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁をゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、徐々にスパイスや土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、バニラやカカオの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味豊かで、しっかりとした酸が感じられる。中盤ではスムーズなタンニンが広がり、バランスの良い味わい。酸味とタンニンが調和し、余韻にかけて深いコクを感じる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、今後の熟成によりさらに円熟味が増す。肉料理や焼き野菜との相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。