テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明度が高い。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが漂う。さらに、ほんのりとしたパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、フルーツの明るい酸味が口中に広がる。中間の膨らみは柔らかく、バランスの取れた味わいが楽しめる。フィニッシュでは、果実味と共に軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】清涼感があり、心地よい余韻が続く。
ゲットヴァイク・ツヴァイゲルト・ピノ・ノワール・ロゼは、オーストリアのヴァッハウ地域で生産される華やかなロゼワインです。生産者のヨーゼフ・ドックナーは、地元のぶどう品種を活かし、テロワールを反映した高品質なワイン作りに情熱を注いでいます。このワインは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた、春夏の食卓を彩る一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後は、フレッシュさを保つために若いうちに瓶詰めされる可能性が高いですが、具体的な熟成期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感が際立つ。若干の輝きを持ち、粘性は軽やかで流れるような印象を与える。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。フルーティーさと清涼感がバランスよく調和している。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、清涼感を伴った果実味が持続する。タンニンは非常に滑らかで、全体的にバランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽めの料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむワインとして最適。