BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ヨーゼフ・ドックナー
  3. Göttweig Zweigelt-Pinot Noir Rosé
ロゼ

Göttweig Zweigelt-Pinot Noir Rosé

ゲットヴァイク・ツヴァイゲルト・ピノ・ノワール・ロゼ

Josef Dockner/ヴァッハウ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 88%)

【外観】淡いサーモンピンクで透明度が高い。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが漂う。さらに、ほんのりとしたパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、フルーツの明るい酸味が口中に広がる。中間の膨らみは柔らかく、バランスの取れた味わいが楽しめる。フィニッシュでは、果実味と共に軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】清涼感があり、心地よい余韻が続く。

ゲットヴァイク・ツヴァイゲルト・ピノ・ノワール・ロゼは、オーストリアのヴァッハウ地域で生産される華やかなロゼワインです。生産者のヨーゼフ・ドックナーは、地元のぶどう品種を活かし、テロワールを反映した高品質なワイン作りに情熱を注いでいます。このワインは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた、春夏の食卓を彩る一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

null
null

フレーバー

フレッシュさ
軽やかな酸味
バランスの取れた味わい
ミネラル感

料理との相性

シーザーサラダ
白身魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
スモークサーモン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後は、フレッシュさを保つために若いうちに瓶詰めされる可能性が高いですが、具体的な熟成期間は不明です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ゲットヴァイク・ツヴァイ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
60%
ピノ・ノワール
40%

生産者

Josef Dockner

ヨーゼフ・ドックナー

ヴァッハウ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感が際立つ。若干の輝きを持ち、粘性は軽やかで流れるような印象を与える。

香り

開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。フルーティーさと清涼感がバランスよく調和している。

味わい

アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、清涼感を伴った果実味が持続する。タンニンは非常に滑らかで、全体的にバランスの取れた味わい。

総合

飲み頃は今から数年以内で、軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽めの料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむワインとして最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5