Pouilly-Fuissé Grand Beauregard

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴ、洋梨、花の香りが広がり、第二アロマではバターやパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには微かにトースト感やナッツの香りが見られる。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感がしっかりしており、中間では果実味がふくらみ、フィニッシュには穏やかな酸味が残る。 【余韻】長く、シトラスの余韻が心地よい。

プイィ・フュイッセ・グラン・ボーレガードは、ブルゴーニュ地方の名門生産者、ジョゼフ・ビュリエが手がける白ワインです。このワインは、豊かなテロワールと細やかな気候条件が生み出す果実味とミネラル感を兼ね備えています。プイィ・フュイッセはシャルドネ種の優れた表現として評価されており、特に魚料理や鶏肉料理との相性が抜群です。