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赤

Beaune 1er Cru 'Clos des Mouches'

ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ

Joseph Drouhin/シャブリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】透き通るルビー色で、繊細な輝きがある。 【香り】フレッシュなチェリー、イチゴ、ラズベリーの果実香が広がり、バラやスミレの花香が優雅に続く。クロ・デ・ムーシュらしい土や腐葉土のニュアンスが深みを与える。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味と酸のバランスが絶妙。シルキーなタンニンが心地よく広がり、プルミエ・クリュらしいストラクチャーを感じる。フィニッシュは長く、余韻にはミネラル感が持続する。 【余韻】長く優雅な余韻が続き、赤い果実とスパイスの風味が心地よく残る。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Joseph Drouhin

ジョゼフ・ドリューヒン

シャブリ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ2/5
酸味4/5