Beaune-Epenotes

【外観】深いルビー色で透明感のある外観。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スミレやハーブのニュアンスが感じられます。徐々にバターやトーストの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がります。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてスパイシーさが顔を出します。 【余韻】長く、心地よい果実の甘さが残ります。

ボーヌ・エペノットは、フランスのブルゴーニュ地方で名高いワイン生産者ジョゼフ・ドリューヒンによって作られています。このワインは、豊かなテロワールに根ざし、シャブリの特徴を反映したエレガントな赤ワインです。ドリューヒンは、自然との調和を重視したワイン造りを行っており、ボーヌ・エペノットはその哲学を体現した一品です。