テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやスミレの花の香りが広がる。さらに、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーな中間の膨らみが心地よい。フィニッシュはしっとりとしたタンニンが長引く。 【余韻】ジューシーな果実味が長く続く。
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・ボードは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する高品質な赤ワインです。ジョゼフ・ドリューヒンは、伝統と革新を融合させた生産者であり、シャンボール・ミュジニーの特有のテロワールを反映したエレガントで複雑なワインを生み出しています。このワインは、深い果実味と洗練されたタンニンを持ち、長期熟成にも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で発酵され、低温でのマセラシオンが行われる。樽での熟成が行われ、フレンチオークの樽を使用することが一般的で、熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と推定される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は透明感があり、若々しさを感じさせる（75文字）
香り
開いた瞬間、赤いベリーやチェリーの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する（100文字）
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸がしっかりと支える。余韻にかけて深みが増し、バランスの良い味わいが楽しめる（110文字）
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎え、今後数年でさらに味わいが深まるポテンシャルを秘めている。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン（100文字）