テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマに熟した洋梨、リンゴ、白い花、ハーブがあり、第二アロマにはバターとトースト香が展開。第三アロマにはバニラと軽いトリュフの香りが感じられる。 【味わい】アタックはクリーミーで、ミネラル感が支える中間の膨らみが心地良く、フィニッシュは長く、豊かな余韻が続く。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とバニラのニュアンスが印象的。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方の名門ワイナリー、ジョゼフ・ドリューヒンが手がける白ワインで、特にシャルドネ種から造られます。シャブリ地区に位置するこのワインは、豊かなミネラル感とエレガントな果実味が特徴で、高い評価を受けています。テロワールの影響を強く受けたこのワインは、特別な場面にふさわしい一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色を基調にした明るい色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過すると、しっかりとした透明感を感じる。
香り
開栓直後はフレッシュな柑橘系の香りが立ち上り、時間が経つにつれてハチミツやナッツのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が広がる。中盤ではクリーミーな口当たりが感じられ、酸味とバランスを取りながら、タンニンは控えめ。酸はしっかりとしており、全体的にエレガントな味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、数年の熟成により更に深みが増す可能性あり。特別な食事やアペリティフとして楽しむのに最適。