Moulin-à-Vent

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマでは赤い果実や花の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に、柔らかなウッディな香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊かですが、中間でしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュではタンニンの滑らかさが際立ちます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実味が心地よく残ります。

ムーラン・ア・ヴァンは、ボージョレ地方の中でも特に評価の高いアペラシオンの一つで、ジョゼフ・ドリューヒンの手によって生み出されます。このワインは、豊かな土壌と穏やかな気候が育むテロワールによって、フルーティーでスパイシーな味わいが特徴です。赤ワインの中でも特にエレガントなスタイルを持ち、食事との相性が良いとされています。