テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、スミレのフローラルな香りが豊かに広がり、少しスパイシーなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられ、中間にはミネラル感があり、フィニッシュには複雑な香りが長く続きます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が特徴です。
ミュジニー・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方の中でも特に評価の高いグラン・クリュの一つで、ジョゼフ・ドリューヒンはその高品質なワインで知られています。ミュジニーはその独自のテロワールと気候により、特にエレガントで複雑な赤ワインを生み出します。シャブリに位置するこのワインは、豊かなフルーツ感と繊細な酸味が特徴で、特別な場面で楽しむのにふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成にはフレンチオーク樽が使用され、熟成期間は18ヶ月程度と考えられます。これにより、果実味とオークの風味が絶妙に融合します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後はダークチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土の香り、さらにバラの花びらの繊細な香りが現れる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が口全体を包む。中盤では酸がしっかりとした骨格を形成し、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にかけて果実味と酸味のバランスが引き立つ。
総合
2021年は非常に良いヴィンテージであり、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みを増すポテンシャルがある。特別なディナーや祝賀の場に最適。