テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ミネラル、ハーブの香りが感じられます。徐々にバターやトーストの香ばしさが広がります。 【味わい】アタックは鮮やかで、後味には豊かな果実味が感じられます。中間では酸味とミネラル感が調和し、フィニッシュは長く、爽やかな余韻が残ります。 【余韻】余韻は長く、クリーミーな果実感が続きます。
リュリー・ブランは、フランスのシャブリ地区に位置する高品質な白ワインです。生産者のジョゼフ・ドリューヒンは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、繊細でエレガントなワインを生み出しています。このワインは、シャブリ特有のミネラル感と新鮮さを持ち、食事との相性が非常に良いのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、低温で発酵させます。熟成はオーク樽を使用し、ワインに深みと複雑さを与えるために数ヶ月間行われます。生産者の哲学に基づき、ワインの個性を引き出すために注意深く醸造されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で美しい脚がグラスに残ります。
香り
最初は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、続いて白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、トーストやナッツの香ばしさが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、レモンやグレープフルーツの風味が広がります。中盤では豊かなミネラル感が加わり、酸味とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、心地よい酸味が後味を引き締めます。
総合
このワインは2023年頃が飲み頃で、さらに2～3年の熟成も期待できます。軽やかな料理やシーフードとのペアリングに最適です。全体として非常にバランスが良く、飲み飽きない印象です。