Cuvée de Réserve Millésimé Brut Champagne
キュヴェ・ド・レゼルヴ・ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡立ちが美しい。 【香り】第一アロマには熟したリンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、続いて第二アロマのトーストやバターの香ばしさが感じられます。最後に、ナッツやハチミツのような香りが優しく寄り添います。 【味わい】最初のアタックは爽やかで、フレッシュな果実味が広がります。中間ではクリーミーなテクスチャーと豊かなボディが感じられ、フィニッシュにかけてはミネラル感が際立ちます。 【余韻】長く、心地よい酸味と共に、ナッツの風味が残ります。
Cuvée de Réserve Millésimé Brut Champagneは、シャンパーニュ地方のジョセフ・ロリオ・パゲルによって生産される特別なスパークリングワインです。このワインは、卓越したテロワールと職人技を反映し、特にエレガンスと複雑さを兼ね備えた味わいが特徴です。ミレジメ（ヴィンテージ）に仕上げられ、各年の特性を表現しており、特別な場面での楽しみを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵を行った後、一定期間熟成されます。熟成は、ワインの複雑さを引き出すために重要なプロセスであり、手作業で行われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きは明るく、清澄感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと跡を残す。
香り
初めはシトラスやリンゴの香りが立ち上り、次第にトーストやナッツのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、ややハチミツやバニラの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、シャープな酸味が印象的。中盤では、クリーミーな泡立ちと共に、果実味が広がり、白桃や洋ナシのニュアンスが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、非常に滑らかな口当たり。
総合
今すぐ飲むのに適しているが、数年の熟成も期待できる。特に祝いの席や特別なディナーにおすすめ。全体的にバランスが良く、食事と合わせやすい印象。