Ovation Chardonnay

【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りに、白い花のニュアンスが漂う。バターやトーストの香ばしさが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間には豊かな果実味とミネラル感が広がる。フィニッシュは滑らかで心地良い。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みとわずかなミネラル感が残る。

オヴェイション・シャルドネは、ナパ・ヴァレーにあるジョセフ・フェルプスが手がける白ワインです。このワインは、ナパの温暖な気候と多様な土壌がもたらす恵みを受けており、シャルドネの特性を引き出しています。高品質なぶどうを使用し、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。