テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次にバラやハーブのニュアンスが感じられます。最後にわずかなミネラル香が顔を出します。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーツの甘さが感じられます。中間では程よい酸が膨らみ、フィニッシュでは軽やかな余韻が残ります。 【余韻】フレッシュな果実味とともに、さっぱりとした後味が特徴です。
レ・トゥルヌソル・ロゼ・ダンジュは、フランスのロワール地方で生産される魅力的なロゼワインです。ジョセフ・ヴェルディエの手によるこのワインは、豊かなテロワールを反映し、地元の気候がもたらすフレッシュさとフルーティーさが特徴です。アペラシオンは不明ですが、ダンジュ地区の特性を生かしたバランスの取れた味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで行われると推測されます。熟成は短期間で、ワインのフルーティーさを引き立てることを目的としています。具体的な熟成期間は不明ですが、数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すと滑らかな筋が現れる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて、ほのかにハーブや花のニュアンスが加わる。全体として非常にフルーティで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が感じられる。中盤ではストロベリーやラズベリーの果実味が広がり、軽やかでありながらも豊かな味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとサポートしている。
総合
飲み頃は2021年から2023年頃と予想され、今後も数年の熟成が期待できる。ピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンにぴったりのワイン。