テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明感がある。 【香り】白桃や洋ナシの果実香に加え、花の香りとハーブのニュアンスが広がる。さらに、バターやパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中での膨らみが心地よく、ミネラル感が際立つ。フィニッシュはクリーミーで長い余韻が楽しめる。 【余韻】フルーティーさとミネラル感が長く続く。
ピノ・グリ・グラン・クリュ・ブランドは、アルザス地方で著名な生産者ジョスミエによって作られる白ワインです。このワインは、特にその豊かな風味と複雑なアロマで知られています。アルザスの特有のテロワールが与えるミネラル感と、地域特有の気候がもたらすフルーティーさが融合し、エレガントでバランスの取れたワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうから手作業で収穫され、低温発酵が行われることでフルーティーな香りが引き出されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、その後一部はオーク樽で熟成されることもありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色で、わずかに緑がかったニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にスムーズに流れる様子が印象的です。
香り
最初はフレッシュな洋梨やリンゴの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて蜜のような甘さや白い花のニュアンスが加わります。さらに、ほのかなスパイスやミネラルの香りが感じられます。
味わい
アタックはクリスピーで、豊かな果実味が広がります。中盤では酸がしっかりとサポートし、バランスの取れた味わいが展開。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが印象的です。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルも高く、数年の瓶内熟成でさらに深みが増すでしょう。アペリティフや軽めの魚料理と合わせて楽しむのがオススメです。