ロゼ

Original Grenache-Cinsault

オリジナル・グルナッシュ・サンソー

テイスティングノート

【外観】鮮やかなロゼ色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、軽いフローラルな香り、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間ではしっかりとした酸が支え、フィニッシュにはほんのりミネラル感が残ります。 【余韻】爽やかで、果実の余韻が長く続きます。

JP・シェネは、フランスのラングドック・ルシヨン地域で品質の高いワインを生産することで知られています。オリジナル・グルナッシュ・サンソーは、フルーティーで飲みやすいロゼワインとして人気があり、特に軽やかな味わいが特徴です。エレガントな風味とフレッシュさが際立ち、カジュアルな食事や特別な場面にも適した選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーな果実味
しっかりとした酸
ミネラル感

料理との相性

サラダ
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
軽い前菜
タパス

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、その後短期間の熟成を行うと推定されます。フレッシュな果実味を引き出すため、熟成期間は比較的短いと考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にうっすらと膜を引く。

香り

開いた直後は赤いベリーやグレープフルーツの香りが感じられ、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が加わる。全体的に新鮮でフルーティーな印象。

味わい

アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低めで滑らか、心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は今から1年程度で、軽やかで飲みやすいスタイル。サマー・バーベキューや軽い前菜と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルは低め。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5