テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、明るい透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが広がります。さらに、わずかにスパイシーさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられます。中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュはクリーンで心地よいバランスに仕上がっています。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が残ります。
ヴェンディミア・ブロンセ・モナストレル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、フアン・デ・フアネスによって生産されるロゼワインです。生産者は独自のスタイルを持ち、質の高いワインを目指しています。このワインは、フルーティーで飲みやすい特徴を持っており、特に暑い季節に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
酸味のバランス
果実の甘さ
クリーンなフィニッシュ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アラ・プッタネスカ
カプレーゼサラダ
軽めのアジア料理
醸造について
ワインは通常、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵されます。熟成は軽めのオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるために、短期間の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れます。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系のフルーツやほのかなハーブの香りが加わります。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が感じられます。中盤では酸のバランスが際立ち、心地よい余韻が続きます。タンニンは滑らかで、全体的に洗練された味わいです。
総合
飲み頃は今ですが、1-2年の熟成も可能です。ピクニックや軽食と合わせるシーンに適しています。全体的にバランスが良く、非常に楽しめるワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5