テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、粘性がある透明感。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやシダーの香りが混ざる。さらに、ハーブや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間ではタンニンがしなやかで、しっかりとしたボディが広がる。フィニッシュは長く、スパイスの余韻が残る。 【余韻】余韻は中程度から長く、ダークチョコレートの風味が感じられる。
Vendimia Plata Petit Verdotは、フアン・デ・フアネスが手掛ける赤ワインで、力強い味わいが特徴です。プティ・ヴェルドは通常、濃厚でタンニンが豊富な品種であり、深い色合いと芳醇なアロマが魅力です。テロワールについての情報は不明ですが、このワインは特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事を引き立てる存在となるでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で進められている可能性があります。熟成はオーク樽を使用し、通常は12か月程度の期間が考えられます。これにより、果実の凝縮感が引き立ち、複雑な風味が生まれるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きを持ち、粘性は中程度。濃厚な色調が目を引く。
香り
最初は黒系果実、特にブラックベリーやカシスの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。ほんのりバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりしており、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではスパイシーさが現れ、タンニンは滑らかでしっかりとした質感。酸味はバランスが良く、全体的に力強い印象を与える。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。フルボディの赤ワインとして、印象に残る一杯。