Würzburger Stein VDP. Erste Lage Silvaner Trocken

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香に、白い花の香りが重なり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】果実味のアタックから、ミネラル感が広がり、心地よい酸味が特徴。フィニッシュには、軽やかな苦味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が心地よく残る。

ヴュルツブルガー・シュタインは、フランケン地方で名高いユリウススピタールが生産するシルヴァーナーの白ワインです。このワインは、特に優れたテロワールの恩恵を受けており、ミネラル感とフレッシュさが際立っています。エルステ・ラゲとしての地位を確立しており、洗練された味わいが楽しめます。