Gran Reserva Petit Verdot

グラン・レゼルヴァ・プティ・ヴェルド

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやバニラが加わり、奥行きのある香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが感じられる。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはスモーキーな要素が現れる。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのニュアンスが心地良い。

Gran Reserva Petit Verdotは、チリの名門生産者フンタによって生み出された力強い赤ワインです。特にプティ・ヴェルドを使用することで、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、熟成により複雑さが増します。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた味わいを提供し、特別な場面にふさわしい一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バイオレット

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
しっかりとしたタンニン
スパイシーさ
フルーティーな甘み

料理との相性

グリルした赤肉
ローストポーク
濃厚なチーズ
マッシュルームのリゾット
チョコレートデザート

醸造について

このワインは、全体的に手作業で収穫されたブドウを使用しており、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で数ヶ月行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドで、やや紫がかった色調。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙が残る。

香り

開栓直後はダークベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経過するとスパイスやトーストされたオークのニュアンスが現れる。複雑さを増し、バニラやカカオの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実の風味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取る。余韻にはダークチョコレートやスモーキーな余韻が残り、奥行きがある。

総合

現在飲み頃だが、数年の熟成も可能。特に赤身肉や濃厚な料理と相性が良く、特別なディナーや祝賀シーンにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5