Ina'Mera Reserve

イナ・メラ・レゼルヴ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒果実、スパイス、ハーブ、微かなバニラの香りが広がり、複雑さを感じる。 【味わい】フルボディでしっかりとしたタンニンがあり、果実味の膨らみが心地よい。フィニッシュにはほのかな木の風味が残る。 【余韻】長めで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

イナ・メラ・レゼルヴは、オーストリアのブルゲンラント地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者のユリスは、地域特有のテロワールを活かしたワイン造りに定評があります。このワインは、深い色合いと豊かな風味を持ち、特別な場面にふさわしい一品として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
果実味の膨らみ
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
赤ワイン煮込み
マッシュルームのリゾット
濃厚なチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵を経て、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実の風味をしっかりと引き出すために適切な管理が行われていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を通すと濃厚な紫色が際立ち、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと残る。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実の甘さが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが支え、酸がバランスを保ち、余韻にかけてスパイシーさが心地よく続く。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃で、さらに熟成することでより深みが増す。特別な食事や集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5