テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めにチェリーやラズベリーのフルーツ感が広がり、時間と共にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに熟成によるバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か。中間にはミネラル感とややスパイシーな要素があり、フィニッシュは心地よい酸味とともに続きます。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が残ります。
ツヴァイゲルト・セレクションは、オーストリアのブルゲンラント州で生産される赤ワインで、ユリスが手がけています。この地域は温暖な気候と様々な土壌が特徴で、果実の熟成に理想的な条件を提供します。ツヴァイゲルトはオーストリア原産の品種で、柔らかいタンニンとフルーティーな風味が魅力です。このワインは、日常的に楽しめる品質を持ちながらも、食事との相性が良く、さまざまなシーンで愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、一般的にはオーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実の特徴を引き出すために細心の注意が払われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きのある外観。色調は深みがあり、粘性も高く、グラスの側面にしっかりとした涙を残します。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの果実香が際立ち、しばらくするとスパイスや土のニュアンスが顔を出します。時間が経つにつれ、微かにバニラや燻製香も感じられ、複雑さを増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでジューシー。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでエレガント。全体的にバランスが良く、心地よい飲みごたえがあります。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルもあるワイン。肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別なシーンに適しています。