テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなスパイス感、第三アロマには微かなバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられます。中間はクリーミーで、滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が特徴です。
ロットスポン・クラシックは、オーストリアのカンプタール地方に位置するユルチッチが手掛ける赤ワインです。ユルチッチは、地域の特性を活かしたワイン造りで知られ、土壌や気候がもたらすテロワールを重視しています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルであり、日常の食事と合わせやすいコンセプトが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵方法には温度管理されたステンレスタンクが使用され、果実味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするための工夫がされています。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、やや粘性を感じる。 色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後はベリー系のフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 熟成感のある香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。 タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できるワイン。 友人との集まりや特別な食事にぴったりの一杯。全体的にバランスが取れており、飲みやすい。