Rotspon Classic

ロットスポン・クラシック

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなスパイス感、第三アロマには微かなバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられます。中間はクリーミーで、滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が特徴です。

ロットスポン・クラシックは、オーストリアのカンプタール地方に位置するユルチッチが手掛ける赤ワインです。ユルチッチは、地域の特性を活かしたワイン造りで知られ、土壌や気候がもたらすテロワールを重視しています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルであり、日常の食事と合わせやすいコンセプトが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フルーティーさ
滑らかなタンニン
心地よい酸味
エレガントな余韻

料理との相性

グリルチキン
ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

発酵方法には温度管理されたステンレスタンクが使用され、果実味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするための工夫がされています。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、やや粘性を感じる。 色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開栓直後はベリー系のフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 熟成感のある香りも感じられ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。 タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できるワイン。 友人との集まりや特別な食事にぴったりの一杯。全体的にバランスが取れており、飲みやすい。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5