テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの熟した果実香が広がり、第二アロマとして軽やかなトースト香も感じられる。第三アロマにはほのかにスパイスやバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、すぐにほのかな酸味が加わり、全体のバランスが良い。中間は柔らかく滑らかな口当たりで、フィニッシュには軽いタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとスパイスの余韻が残る。
タンザー・ツヴァイゲルト・レゼルヴは、オーストリアのカンプタール地方でユルチッチによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と気候条件に恵まれ、ツヴァイゲルト種に最適な環境を提供します。ユルチッチは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りで知られ、多様な風味を引き出すことに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成される可能性が高い。熟成期間はおそらく12か月程度で、ワインに深みと複雑さを与えることを目的としていると思われる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした脚を形成する。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが強く、ブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックはフルーティで、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンと心地よい酸がバランスよく、余韻にはスパイシーさが残る。タンニンは滑らかで、全体的に飲みやすい印象。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。友人とのカジュアルなディナーや、赤身の肉料理と合わせて楽しむのに最適。