テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実（プラム、ブラックベリー）やスパイス（黒胡椒、シナモン）が感じられ、さらにハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、中盤ではしなやかなタンニンと果実味が膨らみ、フィニッシュはバランスが良く、長い余韻が楽しめます。 【余韻】スパイシーさが残る長い余韻が特徴です。
グルンツァン・ラグレイン・ルエスルホファーは、イタリアの美しい風景に位置するK・マルティーニ・アンド・ゾーンによって生産されています。このワインは、ラグレインという独自のぶどう品種を使用し、地元のテロワールを反映した特性を持っています。イタリアの赤ワインの中でも特に個性豊かで、飲む人を魅了する深い味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
プラム
ブラックベリー
黒胡椒
シナモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな余韻
料理との相性
ラグーソースのパスタ
グリルした赤身肉
香辛料を使った料理
チーズプレート
トリュフを使った料理
醸造について
このワインは、従来の発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで、複雑なフレーバーが引き出されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと深い色合いが際立つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。香りの複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりした構成を持つ。バランスが良く、余韻にほのかなスパイスを感じる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成ポテンシャルがあり。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンにも適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5