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ロゼ

Lagrein Rosé

ラグレイン・ロゼ

K Martini & Sohn/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマからは軽いハーブの香りが感じられます。ミネラル感もほのかに漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな中間にはジューシーな酸味が膨らみ、フィニッシュには軽やかなタンニンが残ります。 【余韻】さっぱりとした余韻が続き、ベリー系の風味が楽しめます。

Lagrein Roséは、K Martini & Sohnが手がけるイタリアのロゼワインです。ラグレインという品種は通常赤ワインに使われますが、ロゼとしての表現も魅力的です。南チロル地方のテロワールが育むこのワインは、フレッシュさと果実味を兼ね備えた、食事と共に楽しむのにぴったりなスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
軽やかな酸味
ジューシーな口当たり

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
軽めのチーズプレート
春巻き

醸造について

このワインはおそらく低温で発酵され、ステンレスタンクでの熟成が行われるでしょう。熟成期間は短く、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

K Martini & Sohn

K・マルティーニ・アンド・ゾーン

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を反射して輝いています。粘性は中程度で、滑らかな流れを持っています。

香り

開いた直後は、赤いベリーやグレープフルーツのフレッシュな香りが感じられます。時間が経つにつれ、花やミネラルのニュアンスが広がり、複雑さが増します。

味わい

アタックは非常にフレッシュで、果実の酸味が際立っています。中盤では、軽やかなミネラル感とともに、スムースな口当たりを楽しめます。タンニンは穏やかで、酸は爽やかです。

総合

2020年ヴィンテージは飲み頃で、若いうちから楽しめます。熟成ポテンシャルは中程度ですが、軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食に最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5