バレル・ファーメンテッド・シャルドネ
【外観】淡いゴールドがかった黄色で輝きがある。 【香り】熟した洋梨や桃のアロマに、バターやトーストのニュアンスが重なる。樽発酵由来のバニラと、クリームのような芳醇な香りが印象的。 【味わい】アタックはリッチでクリーミー。豊かな果実味とバターの風味が口中に広がり、バランスのよい酸が引き締める。フィニッシュは長くミネラル感が残る。 【余韻】中程度から長めの余韻で、バニラとトーストの風味が心地よく続く。