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赤

Larner Vineyard Grenache

ラーンナー・ヴィンヤード・グルナッシュ

Kaena/セントラル・コースト

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】最初にイチゴやラズベリーの香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラの香りも加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸とタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、赤果実の風味が心地よく続きます。

ラーンナー・ヴィンヤード・グルナッシュは、カエナがセントラル・コーストで生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、グルナッシュに適した条件が整っています。フルーティでバランスの取れた味わいが魅力で、ワイン愛好者に広く支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

果実味
しっかりとした酸
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルした鶏肉
ラタトゥイユ
パスタ・アラ・マトリチャーナ
軽めのビーフストロガノフ
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、風味をより豊かにしています。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.1%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Kaena

カエナ

セントラル・コースト

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開けた直後は、赤い果実やスパイスのアロマが広がり、時間が経つにつれて、ハーブや土のニュアンスが顔を出してくる。複雑さが増し、香りの層が楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックチェリーやラズベリーの酸味が感じられる。中盤では、しっかりとしたタンニンと酸がバランス良く展開し、心地よい余韻を残す。

総合

今飲むのに適した時期だが、数年の熟成も可能。特に肉料理やスパイシーな料理との相性が良い。全体的に高いクオリティを感じさせる一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5