【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グリーンアップルやシトラス、白い花の香りが広がり、次第にミネラルやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が広がり、ミネラル感が中間に現れ、余韻にかけてリッチな甘さが引き立ちます。 【余韻】酸味とミネラル感が長く続き、心地よい余韻を残します。
リッツァ・リースリングは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される白ワインで、ケスラーはその名高い生産者です。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、リースリングの特性を引き立てます。フレッシュでフルーティなスタイルが人気で、バロッサ・ヴァレーのワインの中でも特に注目される存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
リッツァ・リースリングは、温度管理された発酵が行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すためにステンレスタンクで醸造されることが予想されます。熟成期間は数ヶ月から1年程度で、果実味を保つための技術が用いられています。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、清澄度は高く、輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が増してきます。柑橘系の香りもほのかに漂います。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな酸味が口の中に広がります。中盤では豊かな果実味が感じられ、バランスが良く、心地よい余韻が続きます。タンニンはほとんど感じられず、酸の特徴が際立っています。
総合
飲み頃は今から数年で、特にシーフードや軽めの料理と合わせるのに適しています。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成も楽しめるでしょう。