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ロゼ

Pinot Grigio Blush

ピノ・グリジオ・ブラッシュ

Käfer/ヴェネト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 84%)

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、いちごやラズベリーのフルーティな香りが広がり、第二アロマとしては微かなパンの香りも感じられる。第三アロマには、熟成によるわずかなハーブのニュアンスが見られる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よい。中間にかけては果実味が膨らみ、フィニッシュはドライでクリーンな印象が残る。 【余韻】長く、フルーツの余韻が感じられる。

ピノ・グリジオ・ブラッシュは、イタリアのヴェネト地方で生産されるロゼワインで、ケーファーによって手がけられています。この地域の特徴的な気候が、フレッシュでフルーティな味わいを生み出し、飲みやすさを追求しています。軽快でありながらも洗練された風味が特徴で、食事との相性も良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

いちご
ラズベリー
桃
白い花

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ハーブ

フレーバー

フレッシュさ
フルーティさ
酸味のバランス
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
カプレーゼ
パスタ・アリオ・オリオ
軽いチーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを目的としています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月の期間内に行われることで、フルーティなキャラクターを保ちます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Käfer

ケーファー

ヴェネト

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと脚がゆっくりと落ちる。

香り

開いた瞬間は新鮮なベリーや桃の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りが混ざり、さらにミネラルのニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が膨らみ、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすさを引き立てている。

総合

飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低めで、晴れた日のピクニックや軽めの料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5