テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明度は高い。 【香り】白い花やトロピカルフルーツの香りが立ち上がり、続いて柑橘系の爽やかさやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間には果実の膨らみがあり、最後はすっきりとした酸味が広がる。 【余韻】心地よい余韻が続き、柑橘系の残り香が特徴的。
テロワール・シリーズ・トロンテスは、アルゼンチンのカイケンが手掛ける白ワインで、ルハン・デ・クージョの特異な気候と土壌が育むフルーティでアロマティックな特徴が魅力です。テロワールに根ざしたこのワインは、リフレッシングな酸と豊かな香りが調和し、世界中のワイン愛好家に広く受け入れられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
ジャスミン
パイナップル
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
フレーバー
フレッシュ感
フルーティさ
ミネラル感
滑らかさ
料理との相性
セビーチェ
アスパラガスのグリル
鶏肉のレモン焼き
シーフードパスタ
フルーツサラダ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短期間行われると推測されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合い。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい流れを見せる。
香り
フレッシュなアロマが広がり、ライムとグレープフルーツの柑橘系の香りが際立つ。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りとなる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤では、酸の爽快感が引き立ち、バランスの取れた味わいを楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、飲みごたえがありながら軽快な印象を与える。
総合
2022年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、早めに楽しむべき。サラダやシーフードとのペアリングが特におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5